Salsas para pastas

Para saborear una buena comida, podemos hacer unas estupendas salsas para pastas y regar con ella nuestra pasta favorita.

Receta de salsas para pastas

Ingredientes para preparar salsas para pastas

  • 200 gr. de carne de ternera picada
  • 100 gr. de queso rallado
  • 300 ml. de salsa de tomate frito
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Orégano

¿Cómo preparar salsas para pastas?

  • Si queremos cocinar las salsas para pastas, empezaremos pelando la cebolla y cortándola muy fina. Lo mejor es utilizar un robot de cocina si disponemos de él.
  • Quitamos las semillas al pimiento verde y lo picamos muy fino también.
  • Ponemos una sartén al fuego y añadimos un poco de aceite de oliva. Agregamos la cebolla y el pimiento hasta que estén dorados.
  • Agregamos entonces la carne de ternera picada y removemos todo para que no se pegue al fondo.
  • Añadimos a las salsas para pastas el tomate frito y dejamos que se mezclen todos los sabores. No paramos de remover.
  • Cuando estén todos los ingredientes cocinados, batimos las salsas para pastas durante apenas cinco segundos. No queremos una salsa sin grumos.
  • Por último, añadimos el queso y removemos para que se mezcle con el resto de ingredientes.
  • Hasta aquí tenemos una salsa para pasta, deliciosa, pero si le añadimos un poco de orégano al final, tendremos otra salsa para pasta igualmente deliciosa y totalmente diferente.
  • Foto orientativa: MShades
Nota del autor:

Esta salsa para pastas se puede agregar sobre nuestra pasta favorita: espaguetis, macarrones, pajaritas, etc.