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Salsas para pastas

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Receta deSalsas para pastas

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Receta enviada por srpimienta
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Descripción de la receta Salsas para pastas

Para saborear una buena comida, podemos hacer unas estupendas salsas para pastas y regar con ella nuestra pasta favorita.

Recetas de Salsas » Salsas para pasta, patatas o arroz

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 25 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 19 Junio de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Salsas para pastas?

  • 200 gr. de carne de ternera picada
  • 100 gr. de queso rallado
  • 300 ml. de salsa de tomate frito
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Orégano

¿Cómo se prepara Salsas para pastas?


Si queremos cocinar las salsas para pastas, empezaremos pelando la cebolla y cortándola muy fina. Lo mejor es utilizar un robot de cocina si disponemos de él.

Quitamos las semillas al pimiento verde y lo picamos muy fino también.

Ponemos una sartén al fuego y añadimos un poco de aceite de oliva. Agregamos la cebolla y el pimiento hasta que estén dorados.

Agregamos entonces la carne de ternera picada y removemos todo para que no se pegue al fondo.

Añadimos a las salsas para pastas el tomate frito y dejamos que se mezclen todos los sabores. No paramos de remover.

Cuando estén todos los ingredientes cocinados, batimos las salsas para pastas durante apenas cinco segundos. No queremos una salsa sin grumos.

Por último, añadimos el queso y removemos para que se mezcle con el resto de ingredientes.

Hasta aquí tenemos una salsa para pasta, deliciosa, pero si le añadimos un poco de orégano al final, tendremos otra salsa para pasta igualmente deliciosa y totalmente diferente.


Foto orientativa: MShades

Nota del autor

Esta salsa para pastas se puede agregar sobre nuestra pasta favorita: espaguetis, macarrones, pajaritas, etc.



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